Mardi 13 février, les élèves de 5ème ont eu la chance d’aller déjeuner au Lycée Hôtelier Ste Thérèse à la Guerche de Bretagne.
Dans le cadre de la séquence d’anglais – Let’s go to the restaurant ! – nous avons travaillé en partenariat avec notre collègue Mlle Piquet, professeur d’anglais au Lycée Hôtelier.
La tâche finale de la séquence s’est déroulée au restaurant d’application du lycée. Nos élèves ont été accueillis par les élèves de première (spécialité service). Le repas a été imaginé et préparé par les premières (spécialité cuisine): le thème choisi était « Indian influence in London »: le menu était typique, plein de saveurs et parfois épicé!
Entrée: Velouté de lentilles corail et lait de coco
Plat: Poulet Tandoori et Riz Basmati Madras
Dessert: Halwa & Gulab Jamun
Avec des musiques indiennes en fond sonore, les échanges ont eu lieu en anglais, tout en découvrant et dégustant les plats. Les serveuses en tenue indienne ont aussi proposé un quiz sur les épices mettant les cinq sens à contribution!
Un cadre inhabituel pour une tâche finale, mais très apprécié par nos 5èmes – et leurs accompagnateurs 🙂
Mrs Masotta & Mrs Guérin
